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涪城區規范餐廚廢棄油脂處置

2022年04月22日

來源:本站 作者: 瀏覽量:4568

為規范餐廚廢棄油脂處置,增強餐飲單位第一責任人意識,切實守護群眾“舌尖上的安全”,421下午,涪城區市場監管局組織全區48餐飲服務單位負責人,召開餐飲環節廢棄油脂規范化處置現場會議。

QQ圖片20220421163906.png 

 區市場監管局負責人童小剛圍繞增強餐飲單位主體責任、加強廢棄油脂規范化處置、強化餐廚廢棄物監管等工作,提出切實可行的指導意見,對餐飲行業規范處置餐廚廢棄油脂具有較強指導意義。會議現場開展了餐廚廢棄油脂規范化處置參觀教學,進一步促使餐飲單位提升餐廚廢棄油脂的處置能力。

區市場監管局聯合公安、綜合執法等部門,形成執法監管合力,嚴厲打擊未按規定處置餐廚廢棄物、違法使用廢棄油脂的單位,對違法行為一查到底,嚴懲不貸。(王剛 記者何小林

 

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